欢迎您来到必发888官网!
您现在的位置:主页 > 走进莆田 > 莆田美食 >

莆田美食之海蛎汤

编辑:莆田商会 2015-04-03 36:08
莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜,很容易买到新鲜的。不过一定要
新鲜的,虽然是一种便宜的海鲜,但它要求新鲜程度并不比其他海鲜低,反而更高些,因此在购买的时候最好是看着卖主直接从
海蛎壳里挑出来,不要怕麻烦。首先将海蛎轻轻洗净,调上地瓜粉(不要太多,能成糊状就行),放入沸水中煮熟,撒上切成丝的姜,味道才鲜美。若是加上切成小块的嫩豆腐,则营养更容易吸取且味道更鲜美。
莆田人基本上都很喜欢海蛎的。海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品。


更多>>

领导班子

XML 地图 | Sitemap 地图